ADN tlaxcalteca en Torreón

Los reyes de Tlaxcala son bautizados

En mi libro “El País de La Laguna. Impacto hispano-tlaxcalteca en la forja de la Comarca Lagunera” (Editado en 2011 por Parque España; Club Deportivo Hispano Lagunero, Consejería del Trabajo de la Embajada de España en México, Grupo Peñoles; Grupo Soriana; Grupo Modelo; Sanatorio Español) se maneja la tesis de la naturaleza transgeneracional de la herencia de la cultura en general, y de la lagunera en particular. 

Es decir, que las cadenas de aprendizaje abuelo-padre-hijo-nieto han permitido la persistencia de una buena parte de la mentalidad y de las costumbres de origen hispano-tlaxcaltecas en los sectores rurales de Torreón, así como en sus clases populares urbanas. El tiempo actual es el crisol de las herencias del pasado y de las influencias del presente.

Un buen manejo de las disciplinas genealógicas le permite al investigador contar con una herramienta extraordinaria para determinar, de manera científica, los orígenes étnicos de la población, para demostrar la existencia de los canales de transmisión cultural de generación en generación (lenguaje, mentalidad, costumbres) o bien, para mostrar las rutas y destinos de la migración regional.

Una buen ejemplo de la existencia de canales humanos que permitieron heredar una tradición hispano-tlaxcalteca virreinal en el naciente Torreón de 1892, lo constituye el caso de la familia Ugalde-Adame, como veremos:

La primera generación.

Es la que se encuentra registrada en el padrón de Torreón de 1892, y está integrada por Pedro Ugalde, de 36 años de edad, empleado, casado con Ceferina Adame, de 21 años. De acuerdo al censo, sus hijos serían Julia, Refugio (bautizada en Matamoros el 7 de septiembre de 1884), María (bautizada en Matamoros el 12 de abril de 1887), Cirila, Camila (bautizada en Matamoros el 23 de septiembre de 1889) Alberto (bautizado en Lerdo, Durango, el 16 de febrero de 1892), y Daniel. Los que nacieron posteriormente fueron Altagracia, Félix y José Juan.

De acuerdo al libro de matrimonios 1870-1885 de la parroquia de Nuestra Señora del Refugio, de Matamoros, Coahuila, Pedro Ugalde y Ceferina Adame se casaron el 27 de noviembre de 1882. En el asiento matrimonial, Ceferina usó su segundo apellido, Ramírez.

Según los registros genealógicos de la Iglesia de los Santos de los Últimos Días, los apellidos de Pedro eran Ugalde Guillén, y los de Ceferina, Adame Ramírez.

La segunda generación ascendente. Los padres de Pedro Ugalde.

Pedro Ugalde nació en Matamoros, Coahuila, en 1860, y era hijo de José de la Cruz Ugalde Escobedo y de Camila Guillén Espino. A su vez, José de la Cruz Ugalde nació en El Álamo de Parras (Viesca) en 1832, y era hijo de Carmen Ugalde y de María Leandra Escobedo; su esposa, Camila Guillén, nació en 1838 en La Vega (de Marrufo, ahora Matamoros, Coahuila) y era hija de Vicente Guillén y de María Josefa Espino, quienes se habrían casado en Viesca el 26 de febrero de 1854.

Tercera generación ascendente. Los abuelos de Pedro Ugalde.

Según la partida de matrimonio de la parroquia de Viesca del 12 de julio de 1830, Carmel Ugalde era originario del mineral de Nieves y residente de Pozo de Calvo en Cuencamé, y casó con Leandra Escobedo, originaria y vecina de la villa de Viesca. [1]

Cuarta generación ascendente. Los bisabuelos de Pedro Ugalde. Línea Escobedo.

Los padres de Leandra Escobedo fueron Matías Escobedo, y María Alvina López, ambos casados en Viesca el 5 de julio de 1807. Según la partida de matrimonio de esa fecha, Matías era indio del pueblo de Viesca, tenía 35 años de edad (nació en 1772), hijo legítimo de José Antonio Escobedo, entonces ya difunto, y de María Guadalupe Montoya. María Alvina, mestiza, tenía 18 años de edad (nació en 1789, originaria de Saucillo) y era hija legítima de Santiago López y de Petra Nolasco Flores. Firma la partida Mariano de Riaño. [2]

Quinta y sexta generación ascendente. Los tatarabuelos y re-tatarabuelos de Pedro Ugalde. Línea Escobedo.

“En la vice parroquia de este Pueblo del Álamo, en quince de enero de mil setecientos sesenta y siete años, como actual teniente de cura, casé in facie eclesie y dí las bendiciones nupciales a José Antonio Escobedo, indio Tlaxcalteco de San Luis de Colotlán, y actual de este Pueblo, hijo legítimo de Diego Felipe de Escobedo y de Luisa Isabel, Tlaxcaltecos de este Pueblo, con Josefa Guadalupe Montoya, española, hija legítima de Gregorio Montoya y de María Isabel Dorotea, difunta, originarios del Real de Nieves, y residentes de esta jurisdicción de diez y seis años a esta parte, para cuyo efecto precedieron todas las diligencias de libertad, soltura, impedimentos y demás que manda el Santo Concilio de Trento. Supieron la doctrina cristiana. Fueron padrinos Alejo Rey y Francisca Ángela, indios de este pueblo. Testigos: Francisco Muñoz, Francisco Cervantes y Pedro Alejo, con otros muchos, y yo como actual ministro, lo firmé. Pedro Thomás Pamplona [Rúbrica]”. [3]

Una hermana de José Antonio Escobedo, María de la Candelaria, casó el 10 de junio de 1729 con Alejandro Flores. Según el acta de matrimonio, conservada en el archivo de partidas sacramentales de la iglesia de San Luis de Colotlán, Jalisco, se trataba de una pareja de indios del barrio de Tlaxcala. María de la Candelaria era hija de Diego de Escobedo y de Luisa Isabel. Alejandro Flores era indio, hijo legítimo de Cristóbal Flores y de Ana Margarita. Todos ellos eran “indios originarios del barrio de Tlaxcala”.

Partida de matrimonio de María de la Candelaria de Escobedo

Por su parte, Gregorio Montoya casó en segundas nupcias el 26 de diciembre de 1757, en Viesca. Era vecino de dicha población, viudo en primeras nupcias de Isabel Dorotea de Aguilera, española vecina de Santa Elena del Río Grande. [4]

Los Ugalde-Adame constituyeron una de aquellas familias de origen hispano-tlaxcalteca que nutrieron la inmigración de origen regional hacia Torreón. Fueron familias de Parras las que poblaron inicialmente a San José y Santiago del Álamo (después Viesca); sus descendientes poblaron Matamoros y posteriormente se asentaron en nuestra congregación, villa o ciudad de Torreón. Estas eran familias que seguían las oportunidades donde éstas surgían. Gente deseosa de progresar en la vida, ni conformista ni fatalista. Gente de trabajo.

Referencias:

[1] Libro Cuarto de Matrimonios 1828-1844. Copia en el Centro de Investigaciones Históricas de la UIA-Torreón.

[2] Libro Tercero de Matrimonios (1788-1827) Tomo I. Copia en el Centro de Investigaciones Históricas de la UIA-Torreón.

[3] Libro Primero de Matrimonios 1733-1778. Copia en el Centro de Investigaciones Históricas de la UIA-Torreón.

[4] Libro Primero de Matrimonios 1733-1778. Copia en el Centro de Investigaciones Históricas de la UIA-Torreón.

Sobre los avistamientos "extraños"

Uno de los fenómenos sociales más interesantes de los últimos tiempos, es el del avistamiento de los denominados “objetos voladores no identificados”.

Sería poco científico negar que existen algunos fenómenos físicos y visuales que son percibidos por grupos enteros de personas. Pero claro, puede haber una gran diferencia entre la naturaleza real del fenómeno, y lo que la gente interpreta ser la naturaleza del fenómeno.

Un cronista puede certificar que cierto grupo o cierta cantidad de personas vieron un grupo de luces que parecían avanzar a gran velocidad y en formación. Pero el Cronista no puede ir más allá. No puede afirmar que se trata de vehículos militares o extraterrestres, porque no cuenta con las pruebas para calificar el fenómeno.

Por lo tanto, la tarea del cronista en estas materias, consiste en dejar constancia de que en tal lugar, en cierta fecha, algunas personas vieron un fenómeno físico, lumínico o auditivo extraño. En todo caso, hacer constar lo que los perceptores creyeron o interpretaron que era dicho fenómeno, pero sin tomar partido, precisamente por la falta de pruebas. 

A veces, se pueden agregar datos curiosos a la información, por ejemplo, que el radar del aeropuerto de la localidad captó objetos sólidos en el espacio aéreo donde se suscitó el fenómeno. O bien, que cierto número de testigos independientes entre sí, observaron luces extrañas a determinada hora y en el mismo lugar. Pero ese sería un dato complementario, que no ayuda a discernir la naturaleza real del fenómeno. Solamente ayuda a establecer una hipótesis: ¿hubo ilusión óptica, o no? Pero nada más. En estas cosas, más vale andar con pies de plomo. 

Protesta del Comité Ciudadano de Cultura

La Plaza Mayor, desde la nueva presidencia municipal

Presidium encabezado por el gobernador de Coahuila

El alcalde de Torreón

El día de hoy, en punto de las ocho treinta horas de la mañana, se llevó a cabo la ceremonia de instalación y toma de protesta del Comité Ciudadano de Cultura, en la nueva presidencia municipal ubicada en la Plaza Mayor de esta ciudad.

Presidieron la ceremonia el gobernador del Estado de Coahuila, Rubén Moreira Valdés; el alcalde de Torreón, Miguel Ángel Riquelme Solís, la directora municipal de cultura y educación, Renata Chapa, la directora estatal de cultura, Ana Sofía García Camil y la presidenta de la comisión de arte, educación y cultura del ayuntamiento de Torreón, Verónica Soto Díaz. 

Durante el evento, que fue sumamente concurrido, tanto el gobernador del estado, como el alcalde de Torreón y la directora municipal de cultura y educación, manifestaron sus proyectos y objetivos para incrementar los niveles y logros culturales y educativos en Torreón. 

El INER aconseja en torno a la influenza

Fila de vacunación en el aeropuerto de ciudad de México

Cita del diario "La Jornada" de hoy jueves 16 de enero

"Los especialistas [del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias] consultados por La Jornada señalaron que en México esto [la presencia de la influenza AH1N1] debería ser motivo, por lo menos, de una amplia difusión a la sociedad, a fin de que se extreme la prevención, que no se limita a la aplicación de la vacuna. Esta sí es muy importante, pero también que las personas estén alertas ante los síntomas de enfermedad respiratoria".

"Recordaron que ante una enfermedad de vías respiratorias, lo más importante es evitar la automedicación y consultar en servicios de salud ante la presencia de fiebre de más de 38 grados centígrados, tos y dolor muscular. Los individuos más vulnerables a la enfermedad y sus complicaciones son los que padecen males crónicos, como diabetes, hipertensión, obesidad, cáncer, VIH, asma y cualquier otro que disminuya el sistema de defensas del organismo. También tienen mayor riesgo las embarazadas, los niños menores de cinco años y los adultos mayores de 60".

Texto completo:  

http://www.jornada.unam.mx/2014/01/16/sociedad/036n1soc

Extraño objeto cae en Saltillo

Las autoridades buscan el objeto, sin éxito

En esta ocasión, según información de "El Siglo de Torreón" le tocó a la ciudad de Saltillo, capital del Estado de Coahuila, presenciar un fenómeno sin aparente explicación lógica.

Habitantes de las colonias del norte y del oriente de Saltillo, así como de Ramos Arizpe e incluso de algunos puntos cercanos de Nuevo León, reportaron haber visto descender desde muy alto una "bola de humo" del tamaño de "un helicóptero" y caer sin ruido en la parte posterior del cerro que se encuentra en la colonia "Saltillo 2000"  

La hipótesis es que se trata de un meteorito, pero no ha dejado rastro alguno, ni siquiera provocó explosiones, ni estruendos, ni ruido. 

Se reporta que en Argentina ocurrió hace poco, un caso similar.  

Video:

http://www.youtube.com/watch?v=yCueYW_G2jE

Ventarrón dominical

Árbol monumental de la Plaza Mayor, tras el ventarrón. 

Imagen de "El Siglo de Torreón"

Ayer domingo, faltando diez minutos para las cuatro de la tarde, se dejó sentir un viento muy fuerte sobre la ciudad. Comenzó como una simple tolvanera desde el sur, pero en cuestión de segundos, arreció al punto de comenzar a tirar tejas vidriadas del techo (en mi casa) y a desgajar ramas de los árboles. 

Si duró diez minutos, fue mucho. Pero en ese lapso, derribó el monumental árbol de navidad de la Plaza Mayor, y por toda la Comarca, tiró espectaculares, árboles, bardas, y todo aquello que podía ser movido por la fuerza del ventarrón. 

Previamente gris y con nublados bajos, el cielo se limpió en minutos, para quedar azul brillante. Las nubes, a unos diez mil metros de altura, avanzaban hacia el norte, en la misma dirección que había soplado antes el ventarrón.  

Sensible fallecimiento de D. Fernando Martínez Sánchez

Antier viernes falleció el muy conocido y destacado hombre de la cultura lagunera, don Fernando Martínez Sánchez, a causa de un infarto cerebral y neumonía. Don Fernando fue mi antecesor inmediato en el cargo de Cronista Oficial de Torreón por el período 2002-2005 y posteriormente, Cronista Emérito. Hombre polifacético de múltiples talentos y brillante curriculum, es digno de perpetua memoria. A continuación, transcribo de manera literal la información que el connotado periodista Ángel Reyna aportó en torno a esta figura: 

"El escritor y promotor cultural nació en Torreón el 21 de septiembre de 1934, estudió en la ciudad de México y es egresado de la Facultad de Contaduría de la Universidad Nacional Autónoma de México, donde también hizo estudios de cinematografía y administración.

Martínez Sánchez se desempeñó como funcionario público, director de la Casa de la Cultura de Torreón y como profesor universitario en planteles como la UIA Torreón y la UAL.

Fue periodista, orador, poeta,director de teatro y narrador, fue autor de "Suma presencia" (1967), "Reincidencias" (1980) y "Los portales del alma siempre en huelga" (2000); de los libros de cuentos "Nada y Ave" (1962) y "Los pájaros del atardecer" (1997) y del libro de crónicas y ensayos "Desde la esquina" (2003) y "Mi nombre es lluvia", que fuera presentada en el Teatro Nazas de esta ciudad, con el apoyo del Icocult y donde se obsequió al público "Al filo de la ausencia", del mismo Martínez.

Fue coautor de "Francisco Martín Borque, forjador incansable" (2001) y "Elías Murra Marcos" (2005).  Autor de la antología "Innovación y permanencia de la  literatura coahuilense" (1993), también fue presidente de la corresponsalía  del Seminario de Cultura Mexicana en Torreón.

También fue miembro del Cuerpo de Cronistas de la Ciudad de Torreón desde 2002. Ganó los concursos estatales "Julio Torri" de ensayo y cuento (1988 y 1996), el premio de poesía "Celedonio Junco de la Vega" (1995), el segundo lugar en el premio nacional de cuento de Lagos de Moreno (1992), el primer lugar en el premio binacional de poesía "Pellicer-Frost" (1999).

Fue designado Creador Emérito del Estado de Coahuila (1997). Primer lugar en el concurso de cuento navideño convocado por la Casa de la Cultura de Gómez Palacio, Durango (1997).

Recibió mención honorífica en el concurso nacional de cuento "El crimen como una de las bellas artes" convocado por el Icocult (2001) y publicada por Conaculta. En octubre de 2002 el escritor, quien también fue director de la Casa de la Cultura, fue designado formalmente como Cronista de la ciudad por el Ayuntamiento de Torreón.

Fernando Martínez era viudo de su compañera de vida María Caliano, con quien procreó cuatro hijos: Fernando, Cristian, Mireya y Gerardo. Sus restos fueron  velados en Gayosso de la avenida Allende, donde este domingo a las 9:00 horas se ofreció una misa de cuerpo presente.

Al terminar la eucaristía, fue trasladado a Jardines del Parque, en la carretera a Matamoros."

La alteridad religiosa en La Laguna

Icono Ortodoxo

La sociedad torreonense, en sus orígenes, no se encontraba conformada exclusivamente por católicos. Existían otros grupos que por su fe cristiana (mas no católica) fueron denominados, un poco despectivamente, “sectas”. 

Desde luego, este es un calificativo que se aplica desde el lugar social que considera tener la “verdadera” fe. Los Griegos Ortodoxos podrían llamarnos “secta” a nosotros los católicos, porque hace poco más de mil años que “abandonamos” la ortodoxia de la fe, tal como aquéllos la entienden. La manera de entender la relación entre el Padre y el Hijo en la Trinidad fue causa de discordia (la famosa disputa doctrinal del “homousios” y el “homoiusios”) así como el asunto de la primacía papal. Para los Ortodoxos, el Obispo de Roma era el primero en dignidad entre iguales, pero sin primacía jerárquica. Los judíos a su vez llamaron “secta” a la fe cristiana, incluyendo a los griegos. Así que todo es cuestión de perspectiva.

Es mucho más respetuoso, cortés y educado llamar a estos grupos “iglesias” (del griego Ecclesía) porque es el término que utilizaban los apóstoles para denominar a los grupos de cristianos de las diversas ciudades de Asia, Europa y África. Y no trato ya de otras comunidades, como pueden ser la musulmana o la judía. Todas ellas merecen nuestro sincero respeto y colaboración, puesto que trabajamos de manera constructiva por el bienestar de todos los laguneros.

Y para volver al tema que nos ocupa, mencionaremos que no ha sido medido todavía el impacto que tuvieron las iglesias Bautista, Presbiteriana, Metodista, Pentecostal, etc. en la formación y crecimiento de Torreón. Hemos mencionado la famosa tesis de Max Weber sobre el papel de la ética protestante en el desarrollo capitalista, y cómo esta teoría puede indicar rumbos de posible investigación histórica.  Siempre nos ha llamado la atención que, frente a nuestra plaza de armas de Torreón exista, no una parroquia católica, sino el edificio original de la Primera Iglesia Bautista, fundado en 1895, cuando Torreón tenía apenas dos años de haber pasado del estatus de “congregación” al de villa. 12 años después de 1895, Torreón adquirió el estatus de ciudad. 

Las iglesias protestantes ya estaban muy activas en la vecina Matamoros, Coahuila (a unos 17 kilómetros al oriente de Torreón), en 1881. Para quienes no son originarios de nuestra región, aclaro que la congregación del Torreón perteneció al municipio de Matamoros hasta 1893, cuando se le segregó nuestro  municipio. La primera congregación Presbiteriana surgió en la villa de Matamoros en ese año. El domingo 6 de marzo de 1887 inauguraron, con toda solemnidad, su primer templo ahí mismo. Las misiones presbiterianas aportaron la cantidad de $137.50 pesos mexicanos para este fin. Realmente más merecía el nombre de capilla que de templo, ya que sus dimensiones eran poco menores de 16 por 5 ½ metros. Se encontraba situada en la misma arteria que el templo católico de Nuestra Señora del Refugio.

La ceremonia de dedicación estuvo bastante concurrida, y el primer servicio se celebró a las diez de la mañana, con la predicación del Rev. Mariano E. Beall, que era el encargado (en 1886) de la misión Presbiteriana en Lerdo, Durango. Se leyó el capítulo 8 del Libro Primero de los Reyes (la dedicación del templo por Salomón). El segundo servicio se llevó a cabo a las siete de la noche, con mucha mayor concurrencia que en la mañana (periódico “El Faro”, 15 de abril de 1887, pp. 62, 63) 

La comunidad presbiteriana de villa Lerdo, Durango,  era numerosa, a pesar de que no contaba con un templo. En el mencionado año de 1887, una sociedad de señoras de Appleton, Wisconsin, EEUU, donó un órgano para las reuniones de los miembros de la comunidad de dicha población lagunera.

Extrañas figuras en cultivos

Gráficas de "El Siglo de Torreón"

Según un reportaje de "El Siglo de Torreón", aparecieron unas misteriosas figuras en un campo de avena ubicado en el Ejido "Hormiguero" de Matamoros Coahuila. La jurisdicción de esta ciudad colinda con la de Torreón. 

Al parecer, es la segunda ocasión en la semana que se detectan figuras así, y logran despertar la curiosidad de poblados vecinos. Pareciera que este fenómeno recuerda los ocurridos con frecuencia en el Reino Unido, popularmente atribuidos a la presencia de ovnis. 

"Hormiguero" y "Albia" son ejidos que se encuentran al noreste del Territorio Santos Modelo (TSM), sede de los Guerreros del Santos Laguna. 

Videos de Televisa sobre el tema: 

http://www.youtube.com/watch?v=6dGnCwKYsgo

http://www.youtube.com/watch?v=PTkiPY1tvGY

Congreso de Coahuila exige saber situación real sobre influenza

Ante la creciente preocupación de los laguneros y de los coahuilenses en general, por la incidencia de casos de gripe AH1N1 que se han negado oficialmente, el Congreso del Estado ha tomado cartas en el asunto. 

El cuerpo legislativo estatal ha solicitado la comparecencia del Dr. Lauro Cortés Hernández, titular de la Secretaría de Salud del Estado de Coahuila, con el objeto de que lo informe sobre la situación real de la población ante el embate de la AH1N1. Pide asimismo ser enterado de las acciones y estrategias que se han planteado para combatir la enfermedad.   

Uno de los diputados que tomó iniciativa en este sentido, declaró que “El hermetismo y el silencio perjudica a la sociedad y pone en riesgo la vida o salud de las personas”.

Yo estoy totalmente de acuerdo con esta opinión. Que la población sienta pánico y se cuide, es un mal menor. El mal mayor sería que esta población, ignorante de lo que pasa, se descuide y contagie. 

Los avisos oportunos no tienen por qué causar pánico. Lo que realmente apanica, es que las autoridades sanitarias digan que “no pasa nada” cuando tenemos evidencia de lo contrario. En otras palabras, se necesita responsabilidad y transparencia por parte de los gobiernos,  que deben pensar más en función de servir eficazmente a los ciudadanos, que en cuidar y “mantener a salvo” su propia imagen.

El peso en 1950

Un apunte del “monero” Enríquez, “¡ El peso mexicano sí vale ¡” como crítica a lo que se percibía en 1950 como “alza de precios”. ¿Qué pensarían de nuestros actuales aumentos en los precios de productos y servicios?. "El Siglo de Torreón", 12 de octubre de 1950, P. 4. 

Moneda de Morelos de un peso, plata,1949

Torreón descansa el primer día del año

Avenida Matamoros. Al fondo, catedral y plaza mayor

La ciudad estuvo literalmente "desierta" este primer día del año. Las celebraciones de nochevieja, los disparos de balazos (como si no hubiera ya suficientes) el estallido de cohetes y la música estridente se escucharon prácticamente hasta la mañana. 

Se notó más movimiento comercial y más confianza del ciudadano para salir a hacer sus compras de navidad y nochevieja. Por otra parte, el sol, ausente durante días por nublados y lluvias, finalmente decidió hacerse presente. Todavía por la tarde, la ciudad, brumosa por la humedad, se ve vacía, callada, carente de circulación vehicular. La temperatura ha aumentado tras la serie de "nortes" que se sucedieron de manera casi constante. 

Sin embargo, esta corta tregua del frío no puede durar. En mi memoria, tanto como yo recuerdo, enero ha sido siempre el mes más frío del año, con muy contadas excepciones, como en 2011, que lo fue febrero. 

Toma posesión nuevo ayuntamiento 2014-2017

Miguel Ángel Riquelme Solís, nuevo alcalde de Torreón 

En ceremonia llevada a cabo al mediodía de ayer martes 31 de diciembre, se efectuó la toma de posesión del nuevo alcalde de Torreón, Miguel Ángel Riquelme Solís (Partido Revolucionario Institucional) y de su gabinete. 

La protesta se efectuó en el nuevo edificio de la presidencia municipal en la Plaza Mayor, y fue presidida por ex secretario del ayuntamiento y primer regidor del nuevo cabildo. El alcalde saliente (2010-2013) es Eduardo Olmos Castro. 

21 años del "nuevo" peso mexicano

Mil pesos de 1992 se convirtieron en un peso actual

Hace veintiún años, el primero de enero de 1993, entró en vigor el cambio de la moneda mexicana, de los pesos tradicionales a los “nuevos pesos”. La razón, del cambio, según se comentó en los medios, era la de facilitar las transacciones comerciales, que ya alcanzaban cifras de millones de pesos por simples celulares, muebles y cuentas de consumo en supermercados. 

Y aunque esa razón era válida, no era la única. El secretario de Hacienda del presidente Salinas, Pedro Aspe Armella, buscaba también echar una manta de olvido en la memoria de todos los mexicanos. Buscaba un “borrón y cuenta nueva” en relación al meteórico proceso inflacionario que vivía el país desde 1976, último año del gobierno del presidente Echeverría. 

Desde 1976 hasta 1993 fue un período de gran deterioro económico a pesar de las promesas del mismo Echeverría, de López Portillo, de Miguel de la Madrid, de Salinas de Gortari, y posteriormente, de Ernesto Zedillo, de Vicente Fox y de Felipe Calderón.

En septiembre de 1976, yo tenía casi 26 años de edad y me graduaba de mi licenciatura en Guadalajara. Recuerdo perfectamente la estabilidad económica de los años previos, incluso desde mi niñez, como recuerdo también que ese mes de septiembre fue un verdadero parteaguas en la economía mexicana, el inicio de una crisis que no ha parado. Porque el proceso inflacionario no se ha detenido en lo absoluto. Para botón de muestra, revisemos los archivos y los precios promedio de algunos productos básicos:

En mayo de 1976, el frijol bayo blanco “Imperial” costaba (en Torreón) $ 5.30 la bolsa de 800 grs. Para enero de1992, la misma cantidad de frijol bayo blanco costaba $ 2,300.00 y en 1993, N$ 2.30, ya sin los tres ceros. Pero los precios actuales del frijol demuestran que, a pesar de la maniobra cosmética de desaparecer el triple cero, la inflación no se ha detenido, pues de $2.30 ha subido a un rango que va de $12.00 a $39.00 pesos el kilo de frijol, según calidad y marca. Este rango representa un incremento del 521% al 1,695% en relación al precio de 1993. Y hablando en pesos de 1976, el frijol pasó de $5.30 a $ 12,000.00 - $ 39,000.00. Un incremento de tal magnitud en el precio de este producto básico demuestra cómo el poder adquisitivo que los mexicanos teníamos en 1976, ha sido “pulverizado”.  Pues todos los bienes y servicios incrementaron sus precios, no solamente el frijol. Los salarios jamás se incrementaron en la misma proporción, ni remotamente.

Otro producto de referencia es la tortilla de maíz, que en octubre de1976 costaba $ 3.30 el kilo, en febrero de 1992 costaba $ 1,000.00, en 1993 N$ 1.00 y actualmente $ 13.00 ($13,000.00 pesos de aquéllos). De 1993 a 2013 aumentó 1300% su precio. El litro de aceite de cocina “Capullo” costaba en enero de 1976,  $ 16.55; en 1992, $3,158 pesos o N$ 3.15 en 1993. Y en 2013 cuesta $25 pesos, aproximadamente un 793% más.

Podemos revisar muchos más productos y precios, pero todo lleva a la misma conclusión: el proceso inflacionario fue extremadamente acelerado entre 1976 y 1992 –un corto período de 16 años– pero ha continuado sin parar. Este fenómeno se le ha ocultado a la población joven (para evitar costos políticos) anualizando y descontextualizando los índices inflacionarios. Aún así, no hay retórica política ni estadística financiera que engañe a las amas de casa. Ellas, mejor que nadie, conocen cuál es el estado real de la economía del mexicano promedio. Independientemente de los informes de la macroeconomía, saben bien que el poder adquisitivo de las familias ha sido pulverizado por los manejos irresponsables de administraciones anteriores.

Frenar este añejo proceso inflacionario e incrementar en algo el poder adquisitivo del peso, son dos grandes retos que enfrentan actualmente la presidencia de la república, las autoridades estatales y las municipales. Les deseamos suerte. Todos queremos un México mejor.    

Influenza en Torreón

En Coahuila "no pasa nada". Solamente en las declaraciones oficiales "no pasa nada". Así como "no hay violencia", tampoco hay "influenza".  

Pero la verdad es que el año pasado, en el mes de noviembre, mi suegra y otra persona murieron por complicaciones de la influenza, con pocos días de diferencia. Y lo comento, porque supe muy de cerca de las personas afectadas. No sé cuántas más habrán muerto por complicaciones de dicha enfermedad. 

También es verdad que en este momento, hoy viernes 27 de diciembre de 2013, una persona muy querida para mi familia, se encuentra hospitalizada y muy delicada (en terapia intensiva) por la misma razón: la influenza. 

Lamento que las autoridades correspondientes callen los hechos, y no alerten a la población. A la comunidad lagunera le hace mucho más daño no estar consciente del peligro que representa la influenza, cualquiera que sea el apellido que ésta tenga (estacional, o AH1N1). 

Es importante que las autoridades sanitarias acepten y reconozcan los riesgos del contagio, y recomienden a la población las medidas pertinentes para reducirlos o evitarlos. Evitar aglomeraciones, generalizar el uso de cubrebocas y de geles antisépticos. Acudir al médico si se presentan los síntomas.  

Actualización: 

El joven y talentoso Dr. Eduardo Villarreal Cabello, el supradicho y apreciado amigo familiar, falleció en Torreón el 4 de enero de 2014, precisamene por las complicaciones que le causó a su organismo, el virus de la influenza. 

Los "camellos" de Torreón

Los camellos en 1987, a precio de inflación

Uno de los platillos típicos de Torreón, y que corresponde a la corriente culinaria de la llamada “cocina-fusión” es el “camello”.  En nuestra ciudad, hay diversos lugares donde se ofrece este platillo, pero ¿En qué consiste? ¿Cómo surgió?

Para responder a estas preguntas, diremos que el concepto del “camello” se encuentra indisolublemente unido al restaurant “El Chamuco” y al nombre del empresario Juan Habib Zablah.

El “camello” se ofreció por primera vez (y continúa ofreciéndose) en el ya mencionado “Chamuco”, restaurant que abrió sus puertas al público lagunero el 6 de febrero de 1981 (y en su ubicación actual, desde el 24 de junio de 1983) con la especialidad de tacos al carbón. “El Chamuco” se situaba (como lo hace en la actualidad, calle de por medio) en Boulevard Constitución y calle Cuarta.  Desde febrero de1981, los “camellos” consistían en piezas completas o en mitades de pan árabe, rellenas de carne asada en diferentes preparaciones, generalmente bistec con queso, con tocino, con queso, con chorizo, o con alguna combinación de estos elementos. La innovación, lo que convertía al “camello” en un platillo de fusión, era el pan árabe, combinado con la carne de res producida en La Laguna, que como todos sabemos, es de las más suculentas del país. Sin embargo, el versátil “camello” podía ser también un “camello marino”, es decir, una pieza de pan árabe relleno de pescado (filete de mero con pico de gallo y queso). En la actualidad también se pueden consumir en “El Chamuco” los “camellos” de pollo, siempre elaborados con el pan árabe, que es, como dijimos, su elemento distintivo. Los camellos siempre iban –y todavía van- acompañados de ensalada.

El restaurant “El Chamuco” ofrecía, en los años ochenta del siglo pasado, según su publicidad, tacos de bistec, costillas de res, quesos, quesos fundidos y comida de vigilia.  Pero el éxito del concepto “camello” fue tal que pronto surgieron los imitadores. Sin embargo, los del “Chamuco” jamás fueron igualados en sabor ni en calidad.

En 1987, la “Parrillada doña Chamuca” consistía en una orden de bistec con tocino, cebolla, chorizo y queso; frijoles y ensalada, todo por dos mil pesos de la época (viejos pesos). “El Chamuco” ofrecía también paquetes de hojas de parra, pan árabe y refresco, por mil quinientos pesos. El paquete de camello de bistec, ensalada y refresco, se obtenía por el mismo precio que el anterior. 

Los “paquetes” de medio “camello”, ensalada y refresco, costaban setecientos cincuenta pesos. Los precios arriba mencionados puede causar confusión entre los jóvenes lectores de las nuevas generaciones, pero como referencia, diremos que en ese mismo año, los “Mercados Populares” de la región ofrecían el kilo de hígado fresco de res en mil trescientos noventa pesos, el kilo de tomate bola en ciento noventa y nueve pesos, y una lechuga en noventa y nueve pesos. El proceso inflacionario desatado por el entonces presidente Luis Echeverría en 1976, estaba vigente. Pero el lector puede cotejar las equivalencias.

En Torreón, donde la población de origen palestino y libanés es tan significativa en número como para contar con una mezquita en funciones, las materias primas y alimentos elaborados estilo Medio Oriente son fáciles de conseguir.  Es parte de la cultura gastronómica torreonense el pan árabe, el jocoque fresco o seco, las hojas de parra envasadas o ya preparadas, los dulces como los dedos de novia o los belewes. Son elementos cotidianos de nuestra vasta y cosmopolita cultura gastronómica regional. 

Nochebuena y navidad 2013

Una febril actividad comercial precedió, el día de ayer, a la nochebuena. Desde la media mañana hasta la tarde, las avenidas, calles y centros comerciales se encontraban literalmente, congestionados.  Mucho tráfico automotriz, muchas personas hacían sus compras de regalos a última hora. Otras formaban largas filas para recoger la cena, previamente ordenada a los restaurantes de su preferencia.

Por la noche, la ciudad entera se recogió para celebrar la tradicional cena de nochebuena. Este recogimiento se prolongó al día de hoy, 25 de diciembre. Las calles han estado literalmente desiertas. No hubo servicio de transporte de camiones urbanos. Lluvia temprano por la noche. Y una cantidad significativa de personas aquejadas por laringitis, gripe, y problemas respiratorios y alérgicos. 

Vayan nuestros mejores deseos de bienestar, alegría y paz a los lectores de esta columna de crónica en esta navidad del 2013.   

Vientos inusuales

La Puerta de Torreón, espigas de trigo estilizadas

Aunque ya está muy avanzado el mes de diciembre, y hemos llegado al solsticio de invierno, desde el día de ayer sopla un fuerte viento del suroeste, que ha elevado la temperatura de la región a una máxima de 25 grados Celsius. 

Tras un buen número de días bastante fríos, la sensación térmica de ayer y hoy ha sido agradable, y para algunos, hasta calurosa. Llama la atención la fuerza del viento que estuvo soplando anoche, toda la noche. 

Estos cambios de temperatura que han prevalecido desde noviembre, han propiciado que un gran número de personas padezcan enfermedades de las vías respiratorias, particularmente de resfriados, laringitis y tos. No hay lugar público donde no haya gente con notorios síntomas. Los vientos levantan el polvo seco y afectan de manera particular a los alérgicos. 

Declaración del 4 de abril de 1982

Una inserción pagada en "El Siglo de Torreón" el 4 de abril de 1982, página 4, contiene un interesante punto de vista en torno a la destrucción de la llamada "Casa Morisca" de Colón y Abasolo, aquí en Torreón. 

Queda como un testimonio importante relacionado con la historia de los monumentos y edificios notables de nuestra ciudad. 

Petróleo en Coahuila

Muchas anécdotas podrían contarse sobre los personajes que pernoctaron en el Hotel Francia, tenido por uno de los más cosmopolitas de la Comarca Lagunera. Quizá uno de esos personajes relevantes haya sido el señor Jorge Martínez Morton, socio del señor Hipólito Villa en negocios petroleros. Resulta que estas personas tenían un proyecto de inversión para la explotación de los yacimientos del oro negro en Coahuila y Nuevo León. El 18 de mayo de 1922, reporteros locales tuvieron la oportunidad de entrevistar al señor Martínez Morton, precisamente en la habitación que ocupaba en el Hotel Francia.

Este señor mostró a los reporteros locales, un minucioso informe realizado por dos geólogos de la prestigiosa compañía petrolera Royal Dutch Shell Co. Dicho informe se refería a los estudios geológicos que en esos años realizaban los científicos en el norte de México. Esos estudios mostraban que en los estados de Tamaulipas, Nuevo león y Coahuila existe un riquísimo yacimiento petrolífero, que es como la continuación del de Texas. 

Según dicho estudio, la faja petrolera que entra a nuestro país por Del Río, Texas, es la “Faja Balcones” siendo del tipo de formación llamada por los peritos “Pensilvania” y Cretácico Bajo. Esta faja pasa de Texas a Coahuila, y de aquí, a Nuevo León y Tamaulipas. Esta “Faja Balcones” va en la dirección siguiente: entra por Del Río y sigue hacia Cuatro Ciénegas; Paredón, Sabinas Hidalgo, Linares y Tampico, para perderse en puntos intermedios y aparecer más delante. 

Se considera que el petróleo se encuentra a entre una profundidad de 2 mil 500 pies (unos 800 metros) hasta mil pies (unos 300 metros). De acuerdo al mismo estudio, una de las bifurcaciones de la “Faja Balcones” parte de Zaragoza hacia Sierra Mojada, bajando después y viniendo con dirección a La Laguna, cruzando el Bolsón de Mapimí.

El señor Martínez Morton manifestó también que integró una sociedad con el señor Hipólito Villa, para explotar diversas zonas petroleras en los estados de Coahuila, Nuevo León, Veracruz y Tabasco, para lo cual se formó una compañía con capital netamente mexicano, ascendiendo este a un millón de pesos.

Es muy verosímil pensar que la firma de los Tratados de Bucareli, celebrados entre el presidente Álvaro Obregón y los Estados Unidos, por medio de los cuales y entre otras cosas, México se comprometió a no extraer petróleo de los estados norteños, echó a perder por completo este lucrativo proyecto. Como en muchas otras ocasiones ha sucedido, “complacer en lo oscurito” a los Estados Unidos ha mermado nuestra soberanía nacional, y vulnerado nuestra economía y desarrollo. 

Ver “El Siglo de Torreón”: “Las perspectivas de hallar petróleo en el Estado de Coahuila. Una fuerte compañía de capital mexicano, iniciará serios trabajos de perforación, con buenos informes geológicos”. 19 mayo 1922, pp. 1 y 8.